這次買的月桂果油剩下 180g，有較多的沈澱物，做了這款含 22.5% 月桂果油皂，因為有較多的月桂果沈澱物，所以顏色比較深，有古樸感。約 300g 皂糊加入 5g 金粉做變化。這個瘦高模做出來的皂挺好看的。
抹茶藍莓吐司_混合發酵_鑄鐵鍋
✅ 加抹茶粉（matcha）或焙茶粉（hojicha）到吐司麵糰，要注意兩件事： 粉類吸水量會增加 （尤其焙茶粉比較乾） 抹茶粉遇高溫會變黃、變褐 （所以量不用太多） ✅ 建議添加量（迷你模具 3.5 × 6 × 4.3 inch ） 抹茶粉：4–6g（約1–1.5小匙）...
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