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2019年4月28日 星期日
Pearl Soap
2019年4月27日 星期六
Mint Soap (Hot Process)
2019年4月26日 星期五
Lavender and Beeswax Soap
2019年4月25日 星期四
Calendula And Honey Soap
2019年4月24日 星期三
20190424 Handmade Soap
2019年4月23日 星期二
Chamomile Soap
2019年4月22日 星期一
20190422 Echinacea Tea Soap
Body Lotion 20190421
2019年4月21日 星期日
2019年4月20日 星期六
72% Olive Oil and Babassu Oil 20190420
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梵谷_不只是一個人的故事
與 ChatGPT 延伸討論 Vincent van Gogh 與弟弟 Theo van Gogh 的關係 photo credit: https://cdn.britannica.com/36/69636-050-81A93193/Self-Portrait-artist-p...
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⭐ 怎麼看出 bulk fermentation(第一次發酵) 可以再少一些? 根據 成品,有 三個訊號判斷: 1️⃣ 外觀:側邊略微「向外開」而不是往上挺 代表: 整形張力有建立 但麵糰已經發展到接近飽和 烘烤前的最後發酵只需要一點點就會到頂 👉 這通常是 bulk 偏滿(...
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🍞 佛卡夏基本比例(以麵粉 100% 為基準) 材料 百分比( baker’s % ) 高筋麵粉(或中筋也可) 100% 水 70% (偏濕潤、孔洞較大) 鹽 2% 速發酵母 0.5–1% ...










