2015年6月7日 星期日

隨意拍

晚餐後老大背著相機說要去拍照,可是不讓我們跟,所以我和老二也拿著相機隨意走、隨意拍。















社區閒逛

終於一覺到天亮,比較適應這裡的時間了!趁著悠閒時刻,帶著小孩散步去。

今天一路一直看到野兔跑來跑去,
就把車停下來,想看看野兔,
沒想到看到一隻紅眼蟾蜍,挺噁心的。


把車停在路旁,散步到公園

Neighbourhood

藤蔓爬滿圍牆

我喜歡這一串串紅色果實

熟悉的公園到了

Playground

稍微看一下房子

狀況還不錯

Neighbourhood

這隻貓咪很有意思,我們一經過喵喵喵地走過來

然後躺下來,好像要我們摸牠




2015年6月5日 星期五

清晨雜記


連兩天清晨四點起床,本以為今天可以晚一點,不過也不是太糟,因為早睡早起,身體好嘛!

昨天帶小的去選個暑假可以上的課,在這裡的中文報看到新社區開發廣告,有意思,把它記下。
【Serena】
【Montarra】
這在山區,前年因緣際會參加過一個家庭聚會,大概就是那附近吧。




2015年6月4日 星期四

租車

今天搭朋友的便車去租車公司取車,這次訂車只選 standard class,因為也不太會開長途,就省著點吧。今年整個 Enterprise 的人員都不認識了,本來還想說會不會跟去年一樣幸運都有好車開,沒想到還是很幸運,被 upgrade 到他們所謂的 minivan(我想應該算小的SUV),是原先車價的三倍,當然也是因為每次都租長期,已經累積到金卡會員了。

今天拿到的車。租期中都可去換車。


在美國沒車真的寸步難行,有了車當然先去超市買東西。我們住的地方很方便,到處有商店,今天第一站先去 Target 補貨。

其實才近中午,我已經進入昏迷階段,先昏睡一陣後,起床煮個午餐給小孩吃。

有什麼煮什麼囉


2015年6月3日 星期三

2015 美國行

今年入境美國時,LAX 海關新設了自行申報機  (automatic passport control kiosk),除美加護照外,只要是 2008 年後曾經用同一本護照入境的免簽優惠國亦可使用。出國前,我們已申請 ESTA 的電子簽證,雖去年換了新護照,但已多次用這身份進美國,因此也被指引去使用這個機器,雖然不是很難操作,但是之後還是要到海關人員那,因此花了好多時間排隊等待。

我們很幸運,每次來美國都有好朋友幫忙安排住所。我們很能刻苦(哈),通常是跟朋友租個房間,就能住上一兩個月。這次住在 agent 朋友家。這是一個新房子,房間沒有家具,本來想買 Pottery Barn 的 bunk bed,礙於不是太便宜,就請另一位朋友幫我去 Costco 買三個床墊,另外再買三套床組,就這樣開始我們的美國假期!

租車大概是行程中很大的開銷,原因在於保險。我這幾年都是在 Enterprise 租車,因為離我朋友家最近,服務也很好,真的沒法去店裡租車,也可打電話請他們來 pick up,只是會等比較久。所有的程序在網路上都可完成,我在幾個月前便開始 check 價錢,只要覺得便宜就可先訂下,不需任何費用,如果改天看到更優惠的價格,訂下後再把之前的取消即可。 Enterprise 訂車時不會計算保費,保險費會在臨櫃時確定。我通常買基本全險,一天約加 25 美金左右。

至於電話可於當地電信公司買預付卡。我這次保留去年門號,離開美國前在 T-mobile 存下 100 美金,期限是一年,當時留下的方案是有用才扣錢,回台灣時把 sim 卡取下,所以金額會全數留在帳上。這次在桃園機場出境時上網,把方案變成自己需要的,一到美國就可使用電話了。

今天一大清早便睡不著,還好昨晚朋友載我們去超市買了些食物,簡單弄一弄早餐,準備今天一天的行程。



2015年5月27日 星期三

石英石皮繩短鍊

朋友生日快到了,想親手做個項鍊送她!這可傷透腦筋,因為要送得恰當得花很多心思。
首先想好了這個主墜,是顆金邊的石英石,但是該搭配什麼項鍊來符合從事設計的朋友?配了好多種,最後還是覺得搭配雙皮繩最適合她。

主墜是日本貴和賣的,美國也有,很好搭配。

利用 4mm 皮繩夾頭把兩條皮繩夾緊即可,
如果要更牢固,可先上膠再夾緊。
兩端個加上C圈,一端接上叩頭。

皮繩中間可加上裝飾夾頭,把兩條皮繩固定。

2015年5月26日 星期二

自製C圈

我喜歡買現成的C圈,因為自己做C圈很耗時間,但有時候C圈剛好用完了,只好動手自己做。今天就是這種情況,也就順便把C圈的做法記下來。

【做法】:

工具:簡易捲線器。一組兩支,今天用細的這支。
材料:20G 銅線。

用手在捲線器想要的一段捲圈圈。
沒辦法捲太長,捲好後,取出。

斜口鉗,顧名思義,有一邊是平面,
一邊是斜面。平面那一面剪下一定是平面的,
也就是我們要的那一面;
另一面剪下去一定是斜面,是我們不要的。
所以選一邊彈簧圈,剪下第一圈,
圖片是示意,斜口鉗像這樣的方向,
要小心不要傷到第二圈。

第一圈剪斷後,斜口鉗要轉個方向,平面向右,
剪第二圈,與第一圈要剛好可以合起來,小心
不要傷到第三圈。

這樣剪下的C圈兩面都是平面,
我會先調整一下C圈,使其平整再使用。

剛剛剪下一個C圈是平面,所以接下的第三圈是斜面,
要用斜口鉗修成平面。

像這樣把斜面修掉,然後再繼續之前的步驟。
C圈是一個一個剪,所以很耗時間。
一刀剪下的C圈配戴上會有刺刺的感覺,
不舒服。


2015年5月25日 星期一

巧克力戚風蛋糕

杏桃乾戚風蛋糕我覺得很好吃啊,可是小孩就是要巧克力口味。還好這蛋糕材料簡單,又不用花很多時間,所以馬上再做一個。



【蛋糕糊】:15cm 戚風蛋糕模(這款是高款)
  1. 蛋黃:3 顆
  2. 低筋麵粉(過篩):75g
  3. 可可粉(過篩):15g
  4. 糖(今天用素焚糖):24g
  5. 橄欖油:35g
  6. 水:55g

【蛋白霜】:
  1. 蛋白(冰):3 顆
  2. 糖(素焚糖):46g


作法請參考之前的【戚風蛋糕

【烤程】我會觀察蛋糕狀況調整
180 度 10 分鐘
160 度 10 分鐘
150 度 18 分鐘


不會太甜,鬆軟好吃!

杏桃乾戚風蛋糕

【蛋糕糊】:(17cm 戚風蛋糕模)
  1. 蛋黃:3 顆
  2. 低筋麵粉(過篩):90g
  3. 糖(素焚糖):24g
  4. 橄欖油:35g
  5. 水:55g
  6. 杏桃乾:2 大顆切碎

【蛋白霜】:

  1. 蛋白(冰):3 顆
  2. 糖(今天用素焚糖):46g


作法請參考之前的【戚風蛋糕

【烤程】
180 度 10 分鐘
160 度 25 分鐘



小圓法



整天下雨,哪也不想去,在家做東做西最快活!
法國麵包材料非常簡單,今天依據這樣簡單的概念,做個仿小圓法,作為明天的早餐。

【材料】:(4個小圓法)

  1. 高筋麵粉(特級山茶花):200g(沒有法國麵包粉了)
  2. 白神酵母:4g
  3. 水:130g
  4. 鹽:1/4t
【作法】
  1. 所有材料攪拌均勻,我這次攪拌至撐出薄膜。
  2. 第一次發酵 2 小時,約兩倍大。
  3. 分成四等份,滾圓,放在烤盤上,進行第二次發酵,約 50 分鐘。
  4. 蒸烤功能:預熱至 225 度,先烤 5 分鐘,之後我降至 210 度,約再烤 25 分鐘至上色。
表皮很脆,裂紋也很美

沒想到還蠻Q的!

棉花珍珠長鍊(珍珠灰)


珍珠灰與珍珠白的搭配造就這條優雅的項鍊!之前因為珍珠灰的棉花珍珠一直缺貨,好不容易調到貨了,趕緊把欠的做一做。

技巧:【Lesson 3:固定式 9 針】

作法:

所需材料與工具:

  1. 22G Artistic Wire 圓線
  2. C圈:直徑 5mm,21G
  3. 花蓋:各尺寸
  4. 棉花珍珠 10(16顆)、12(17顆)、14mm(8顆)
  5. 黏土鑽珠:10mm(1顆)、12mm(1顆)

一端先捲一個固定式 9 針

依序套入花蓋、棉花珍珠、花蓋,然後再捲
一個固定式 9 針

用斜口鉗減掉多餘的線

用尖嘴鉗把剛剛剪掉的頭壓入螺旋,讓其平整。
然後把兩端的 9 針調整至同一平面,
串起來的項鍊才會好看


用C圈連接兩顆珠珠

串到滿意的長度即可


Monet to Matisse: Defying Tradition_p86 Signac

Paul Signac(保羅・席涅克,1863–1935) Entrance to the Grand Canal, Venice 威尼斯大運河入口 1905,Venice, Italy oil on canvas|油彩、畫布 73.5 × 92.1 cm Toledo M...