YW. Crystal
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2020年1月30日 星期四
南瓜黑橄欖吐司
記錄一下今天的南瓜黑橄欖吐司配方
【今日材料】
凱薩琳高筋麵粉:170g
斯貝特麵粉:30g
栗子南瓜泥:100g
本和香糖:13g
速發乾酵母:3g
鹽:5g
伊思尼奶油:20g
水:120g
去籽黑橄欖:6 顆
【備註】
Bosch
HSG636BS1 層二
預熱至210度C,要烤 20分鐘以上。
2020年1月28日 星期二
南瓜吐司
記錄今天的南瓜吐司配方
質地滿意
但甜味和鹹味可再加強。
【今日材料】
凱薩琳高筋麵粉:150g
栗子南瓜泥:75g
上赤糖亞麻:15g
速發乾酵母:2.5g
鹽:1/4t
肉桂粉:適量
香薑粉:適量
杏仁奶:100g 以上至麵糰成糰
伊思尼奶油:15g
第一次發酵約2小時
烤箱預熱至 220 度,之後有降到 210 度C。
約烤 20 分鐘,最後 5 分鐘表面蓋著鋁箔紙防止上色過深。
2020年1月27日 星期一
洋甘菊皂使用心得 Chamomile Soap After Use Experience
另一款非常不錯的手工皂。泡沫雖不多,但是很細緻,洗後不會太乾澀。
Chamomile infused sweet almond oil: 160g
Chamomile tea: 116g
Sodium lactate: 4g
Rose wax, no essential oil
5% extra butters 20g: cupuacu butter, avocado butter, chamomile butter/added at trace
Yellow clay powder: 5g
Golden powder for decoration
75% alcohol spray when finished to prevent soda ash
2020年1月26日 星期日
珍珠皂使用心得 After Use Experience of My Pearl Soap
你有多喜歡自己做的手工皂?
這款手工皂是我最近使用後,覺得可以繼續採用的配方~
泡沫細緻/delicate lather
洗完仍有滋潤感/moisturizing after use
適合臉部及全身/ideal for face and body
去年四月份做的這個珍珠皂,配方表如下圖。
珍珠粉/Pearl powder: 1/2t
茉莉花浸泡甜杏仁油/Jasmin infused sweet almond oil: 40g
乳酸鈉/Sodium lactate: 2g
紫丁香精油/Lilac essential oil
超脂5%酪梨脂/5% extra avocado butter added
2020年1月15日 星期三
Lotion Bar 潤膚霸
最近做太多事,手腳都好乾燥,做個潤膚霸,在乾燥處滾一滾,推一推,就超滋潤的!
【成分】
薰衣草浸泡甜杏仁油/Lavender infused sweet almond oil:20g
乳油木果脂/Shea butter:20g
有機蜂蠟/Bees wax:15g
薰衣草精油/Lavender essential oil
【作法】
把成分 1~3 放入一容器。
隔水加熱,融化上述成分。
攪拌至完全融化,加入精油,再攪拌均勻。
將融化的材料倒入模具中。
待冷卻即可脫模使用。
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