2021年7月31日 星期六
2021年7月28日 星期三
2021年7月24日 星期六
2021年7月22日 星期四
無泡沫溫和皂
2021年7月19日 星期一
2021年7月17日 星期六
90% Olive Oil Soap 橄欖皂
2021年7月16日 星期五
2021年7月14日 星期三
訂閱:
意見 (Atom)
酸種歐包_88%_Nº30_抹茶巧克力_分佈改良
今日還是練包餡:我希望內圈中度分佈,中圈多一些,外圈最少。 成果分佈還可以接受,因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g(含酵種粉) 酵種(22.5%)→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration: 粉 2...
















































