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浸泡油:紫錐花+山金車花+葵花籽油。放於陰涼處四週以上,倒出後可再加入新鮮的葵花籽油再次浸泡。
二氧化鈦先加入油,混合均勻,之後才好融入皂糊中。
✅ 加抹茶粉(matcha)或焙茶粉(hojicha)到吐司麵糰,要注意兩件事: 粉類吸水量會增加 (尤其焙茶粉比較乾) 抹茶粉遇高溫會變黃、變褐 (所以量不用太多) ✅ 建議添加量(迷你模具 3.5 × 6 × 4.3 inch ) 抹茶粉:4–6g(約1–1.5小匙)...
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