做法:
- ㄧ端先黏上接頭,加上C圈接扣頭,這樣會有更清楚的長度,繞自己的手圍看看。
- 看自己想繞幾圈,裁剪要的長度。
- 然後再把配件用C圈固定在皮繩上。C圈穿過編織皮繩其中一股,就可固定,不會滑動。有些是滑珠,要穿過皮繩,可安排在兩個C圈中間,就不會滑到不知去向,所以另一端的接頭最後再黏,方便修改。
- 滿意自己的排列後,試戴看看,做最後裁剪,再把另一端的接頭黏上,加個C圈,就完成了!
今日還是練包餡:我希望內圈中度分佈,中圈多一些,外圈最少。 成果分佈還可以接受,因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g(含酵種粉) 酵種(22.5%)→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration: 粉 2...
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