2013年10月29日 星期二

天然酵母全麥麵包

每兩天就有大約150g~200g的天然酵母可做麵包,深怕餵養的酵母掛了,每天都要觀察好幾回,還好酵母活力十足。今天試了天然酵母全麥麵包,非常鬆軟,但我做了法國麵包的外形,有點不搭 







材料及做法:

Carol 自在生活天然酵母全麥麵包


2013/11/08

愛上三角麵包的造型,今天用把材料減半,做了這種天然酵母全麥麵包。





沒有留言:

張貼留言

Monet to Matisse: Defying Tradition_p86 Signac

Paul Signac(保羅・席涅克,1863–1935) Entrance to the Grand Canal, Venice 威尼斯大運河入口 1905,Venice, Italy oil on canvas|油彩、畫布 73.5 × 92.1 cm Toledo M...