2025年6月3日 星期二

漫步雪梨 Paddington

 今天我們從 Town Hall Station 往 Paddington 走,因為中午訂好午餐地點:I Maccheroni


I Maccheroni

走路運動+聊天,對身心健康很重要!

會經過 Hyde Park 就會看到
 The Anzac Memorial

The Anzac Memorial 和正前方的
Pool of Reflection(反思池)
池兩旁的 tulip trees 很漂亮



往餐廳的路上經過這個 Court House

教堂

坐著等紅燈的狗

等好久喔

餐廳到了
I Maccheroni is a multifaceted Authentic Italian restaurant in Sydney run by Michelin Star trained Chef, Marcello Farioli. Known for it’s mix of traditional Italian dishes, locally sourced, sustainable produce and modern cooking techniques, the authentic Italian restaurant is tucked away in a uniquely narrow and quaint building in the heart of Paddington / Woollahra.

教堂

雕塑
Gillie and Marc 作品
“狗仔隊”

關於雕塑
雕塑家 Gillie and Marc
are based in both Sydney and London, sharing their time between their two countries of birth.
這組“狗仔隊”有四隻穿著西裝的狗,每隻都帶有相機隨時準備拍照。

又回到 Pool of Reflection 反思池


Tulip Trees (鵝掌楸)
根據官方網站,原本是種 Poplars 白楊樹,後來水土不服掛了,2016 年改種 tulip trees.


沒有留言:

張貼留言

酸種歐包_88%_Nº30_抹茶巧克力_分佈改良

今日還是練包餡:我希望內圈中度分佈,中圈多一些,外圈最少。 成果分佈還可以接受,因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g(含酵種粉) 酵種(22.5%)→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration: 粉 2...