展期：10月8日（三）～ 11月9日（日）
週一、周二休館
這次展出作者包括：包澤偉、李金明
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包澤偉先生日前傳來之近作：
歡迎蒞臨欣賞
天任藝術中心
嘉義市忠孝路516號
桃城茶樣子 B1
05-2770366
Chocolate Block 如何加入酸種麵糰
一、先處理巧克力（關鍵） 不要直接掰大塊丟進去。 ✔ 最理想尺寸 約 0.8～1.2 cm 不規則小塊 形狀不用方正，反而要有邊角 👉 太小： 全融、看不到顆粒 👉 太大： 整形容易破皮 切面會出現大空洞 ✔ 切法小技巧 用 鋸齒刀 或大菜刀 直切，不來回鋸太久 （避免...
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