展期：10月8日（三）～ 11月9日（日）
週一、周二休館
這次展出作者包括：包澤偉、李金明
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包澤偉先生日前傳來之近作：
歡迎蒞臨欣賞
天任藝術中心
嘉義市忠孝路516號
桃城茶樣子 B1
05-2770366
酸種歐包_88%_Nº30_抹茶巧克力_分佈改良
今日還是練包餡：我希望內圈中度分佈，中圈多一些，外圈最少。 成果分佈還可以接受，因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g（含酵種粉） 酵種（22.5%）→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration： 粉 2...
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