【油】
- 金盞花浸泡油 calendula infused sunflower oil: 23g
- 橄欖乳化蠟 1000 型:7g
【水】
- 金盞花&紫錐花茶 calendula & echinacea tea:40g
- 洋甘菊純露 organic chamomile :30g
- 洋甘菊精油 chamomile essential oil:3 滴
- 抑菌劑:0.5%
| 油、水同時隔水加熱 |
| 將水倒入油中,開始攪拌 |
| 攪拌至乳霜狀 |
| 完成後即可裝瓶 |
今日還是練包餡:我希望內圈中度分佈,中圈多一些,外圈最少。 成果分佈還可以接受,因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g(含酵種粉) 酵種(22.5%)→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration: 粉 2...
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