酪梨蔓越莓蛋糕

 

【今日材料】

乾料：

1. 中筋麵粉：225g
2. Lecker's baking powder：10g
3. 鹽：1/4t
4. 本和香糖：42g
5. 海藻糖：48g

 

濕料： 

1. 熟酪梨：400 g
2. 融化奶油：90g
3. 全蛋：1 個

 

餡料：

1. 蔓越莓乾：75g