大分行能處理的事比較完整，如果早知道這樣，應該就來這裡開戶，
可以把事情一次處理完。為了來 HSBC Head Office，第一次拜訪這裡，
當時聽到這個地名 Barangaroo 有點想笑出來，實在不知對方在說什麼，
趕緊用 Google 溝通一下。
我們搭火車到 Wynyard 站走過來，只要幾分鐘時間。
天氣好，整個氛圍也很讚，紀錄一下當天的照片。
酸種歐包_88%_Nº30_抹茶巧克力_分佈改良
今日還是練包餡：我希望內圈中度分佈，中圈多一些，外圈最少。 成果分佈還可以接受，因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g（含酵種粉） 酵種（22.5%）→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration： 粉 2...
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