假日烘培

今天又和好朋友到 Gigi 家吃飯，Gigi 的媽媽每次都煮好多好吃的請我們大家吃，今天 Gigi 老公再加碼烤牛排，真的是吃撐了！午餐過後，我們繼續玩烘培，小孩還讓 Gigi 老公帶去看 Ant Man，實在非常感謝 Gigi 全家！

我們和 Chris 複習了馬卡龍，Gigi 做了蔓越莓柳橙磅蛋糕給我們看，簡單好吃！最後臨時加了佛卡夏，我們真的好認真啊！

我們盡量用天然色素，這是原味不加色素的馬卡龍，
有裙邊耶！Chris 看了很開心！
要謝謝 Helen Chang的配方！

這是加了黃色色素的馬卡龍，中間的奶油餡加了
天然檸檬味道，還蠻不錯的！
馬卡龍就是甜了點，要配點茶或黑咖啡。

佛卡夏麵糰很簡單，我們材料有限，今天把香腸
切片當表面裝飾，也好吃！

Gigi 做的磅蛋糕很好吃，減了一半的糖，所以不甜，用整顆香吉士連同果肉和蔓越莓一起下去攪拌，回家我也要來試試！