My Notebook
再一次嘗試加入蘇打粉的冷製皂。參考部落格:https://soapdelinews.com
蘇打粉量約 6%,打到 trace 時加入,為了使蘇打粉更細緻,先用水混合:21g baking soda+10g distill water (deduct from the water used in lye). Trace 後加入精油,攪拌,再加入蘇打粉水,繼續攪拌至更稠,然後入模。
🥣 A. 麵粉+水法:從零建立酸種(經典 sourdough starter) 這是最穩定的傳統做法,只需 麵粉 + 水 + 時間 。 室溫約 20 °C 的雪梨秋天氣候,整個過程大約需要 6–7 天。 🔹 第 1 天 材料 :全麥麵粉 50 g + 水 50 g(濃稠...
沒有留言:
張貼留言