June 14

透過好朋友的介紹，認識了 Helen Chang 這位翻糖老師，她的蛋糕、餅乾、麵包造型常常讓我歎為觀止！在台灣時看到她公布暑假課程，我和朋友把大人小孩的課都報名了！今天是小朋友的彩虹杯子蛋糕課。

做了六個杯子蛋糕

小孩說這個給我吃

老師送給每個小朋友的熱狗麵包，也很好吃！

下午天氣很熱，我們又去游泳了！這個社區的公設有健身房，兩個泳池，一個遊戲噴水池，一個按摩池，烤肉區等，設備非常好。每個月的管理費（HOA）目前是 166 元。如果像我們這樣頻繁的使用，還真的挺划算的！不過我朋友很忙，從來沒去過！

泳池之一

泳池之二

遊戲噴水池

旁邊休息區，都在這躲太陽

Lowe's Build and Grow

託朋友的福，我們可以跟著去參加 Lowe's 【ＬＯＷＥ‘Ｓ】免費的小小木匠課。今天做的是 Avenjet。我們約好早上十點去 Lowe's，店家會給一份材料，小孩依照說明書來把這個 Avenjet 完成。完成後把作品拿給工作人員看，他就會發給小孩一張證書，旁邊附有一個標誌，可以燙在他們發的工作圍裙上，累積越多標誌表示你來做越多次。

這次完成的作品

這次的標識不是圓形，需要做一系列的課，才可湊成一個圓。

上完課，我們還到朋友家吃午餐，朋友的爸媽剛從台灣來，煮了好多好吃的東西請我們吃，實在太幸福了！

我們非常會把握時間，吃完飯後，又做了珠珠和草莓貝果。這草莓貝果塗上原味 Cream Cheese 好好吃，所以我也決定去 Trader Joes 買這個草莓乾！

時光飛逝，前面這三顆據說是去年做的

今天做的草莓貝果

這草莓乾好吃

Fashion Island / Sub-Zero Showroom

到 Fashion Island 逛街是一定要的啦！既然一趟路來了，我就順道去了 Sub-Zero/Wolf 的展示中心，原來它就在 Mastro's Steakhouse 隔壁（在 South Coast Plaza 附近），去年來吃過，那時看到這個展示中心，沒機會進去，今天如願以償，真的是好大一間 showroom！剛好在網路上看到 Sub-zero 每個月有一次烹飪課，但已額滿，今天拜訪時順口問了一下，沒想到有另一班可以讓我參加！真是太高興了！

這個很不錯！好喜歡！48" wide。

還有一些桌上型的產品

逛完 Sub-zero，便往 Fashion Island 去。

光在這家 Pet shop 就可以待上好久好久！小隻的太喜歡跟這些動物玩了！

Whole Foods 應該是去年在 Fashion Island 新開的店，去年來時就喜歡它，

今年老大指定一定要來朝聖一下！

麵包材料簡單卻好吃，我就是喜歡歐式麵包！

買了這三種

最後老大指名一定要來吃這家義大利冰淇淋

今天在 Anthropology 買到這件衣服很便宜吧！

June 11

下午陽光普照，小隻的在家裡閒到發慌，一直吵著要去游泳，好吧，起身去游泳池！朋友家離社區公設不是太遠，每天老大都會自己走路去健身房運動。老大說每天去健身房的途中都看到好多野兔或松鼠，我和老二也常常看到，但是今天這些野兔也太靠近我們了，小隻的興奮到不行！

我其實很懶得走，所以開車，小的在人行道滑 scooter，很誇張吧！我們到了社區游泳池後，發現游泳的人不多，水也不冷，就趕緊回家把裝備準備好，游泳去了！

回家途中拍了路旁的山景

Lunch：漢堡

昨天做的牛肉漢堡，很受小孩歡迎，問他們要不要再吃一次，他們也欣然同意。

牛肉漢堡

今天換個口味，來個火雞漢堡。這裏的超市很方便，漢堡肉都做好了，只要回家煎一煎即可。

還是來 Sprouts 買

好多食材

在肉販那買了漢堡肉

買了兩份

熱鍋煎肉，我沒放油

煎好了，先放一旁

炒洋蔥

加入蘑菇

加入節瓜

炒好了

麵包切半

這也是現成的沙拉菜

蕃茄切片

放上剛剛炒好的洋蔥蘑菇節瓜

火雞漢堡肉

再加些沙拉菜

因為老大不喜歡任何醬，這個就完全沒加醬

完成了

這個加了一些醬，接老二時可馬上給她吃，解飢