| 這次完成的作品 |
| 這次的標識不是圓形,需要做一系列的課,才可湊成一個圓。 |
上完課,我們還到朋友家吃午餐,朋友的爸媽剛從台灣來,煮了好多好吃的東西請我們吃,實在太幸福了!
我們非常會把握時間,吃完飯後,又做了珠珠和草莓貝果。這草莓貝果塗上原味 Cream Cheese 好好吃,所以我也決定去 Trader Joes 買這個草莓乾!
| 時光飛逝,前面這三顆據說是去年做的 |
| 今天做的草莓貝果 |
| 這草莓乾好吃 |
| 這次完成的作品 |
| 這次的標識不是圓形,需要做一系列的課,才可湊成一個圓。 |
| 時光飛逝,前面這三顆據說是去年做的 |
| 今天做的草莓貝果 |
| 這草莓乾好吃 |
今日還是練包餡:我希望內圈中度分佈,中圈多一些,外圈最少。 成果分佈還可以接受,因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g(含酵種粉) 酵種(22.5%)→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration: 粉 2...
沒有留言:
張貼留言