| 這次完成的作品 |
| 這次的標識不是圓形,需要做一系列的課,才可湊成一個圓。 |
上完課,我們還到朋友家吃午餐,朋友的爸媽剛從台灣來,煮了好多好吃的東西請我們吃,實在太幸福了!
我們非常會把握時間,吃完飯後,又做了珠珠和草莓貝果。這草莓貝果塗上原味 Cream Cheese 好好吃,所以我也決定去 Trader Joes 買這個草莓乾!
| 時光飛逝,前面這三顆據說是去年做的 |
| 今天做的草莓貝果 |
| 這草莓乾好吃 |
| 這次完成的作品 |
| 這次的標識不是圓形,需要做一系列的課,才可湊成一個圓。 |
| 時光飛逝,前面這三顆據說是去年做的 |
| 今天做的草莓貝果 |
| 這草莓乾好吃 |
🥣 A. 麵粉+水法:從零建立酸種(經典 sourdough starter) 這是最穩定的傳統做法,只需 麵粉 + 水 + 時間 。 室溫約 20 °C 的雪梨秋天氣候,整個過程大約需要 6–7 天。 🔹 第 1 天 材料 :全麥麵粉 50 g + 水 50 g(濃稠...
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