連兩天清晨四點起床，本以為今天可以晚一點，不過也不是太糟，因為早睡早起，身體好嘛！
昨天帶小的去選個暑假可以上的課，在這裡的中文報看到新社區開發廣告，有意思，把它記下。
【Serena】
【Montarra】
這在山區，前年因緣際會參加過一個家庭聚會，大概就是那附近吧。
訂閱：
張貼留言 (Atom)
酸種歐包_88%_Nº30_抹茶巧克力_分佈改良
今日還是練包餡：我希望內圈中度分佈，中圈多一些，外圈最少。 成果分佈還可以接受，因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g（含酵種粉） 酵種（22.5%）→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration： 粉 2...
沒有留言:
張貼留言