【油品】:
- 初榨橄欖油:72%
- 椰子油(這裡只能買到很棒的食用椰子油):20%
- 棕櫚油:8%
- 超脂乳油木果脂:5%
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| 這次朋友加了很棒的薰衣草、茶樹、檸檬精油, 濃濃的香味提升了這馬賽皂的質感。 我們以超脂 5% 的乳油木果脂來完成 這個馬賽皂,感覺很不錯! |
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| 這是桂花馬賽乳皂,用牛奶盒完成。 這裡的牛奶盒很大,1000g 的油品還裝不滿。 這個只加了薰衣草精油,味道比較淡。 後來朋友想做造型,材料不足, 剛好買到泡茶的桂花,就拿來裝飾吧。 乳皂比較軟些,應該再放個半天 再脫模會更美。 |
今日還是練包餡:我希望內圈中度分佈,中圈多一些,外圈最少。 成果分佈還可以接受,因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g(含酵種粉) 酵種(22.5%)→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration: 粉 2...
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