2016年8月1日 星期一

The Broad Museum and Otium Restaurant

 感謝好朋友幫忙預訂到票。我們一行九人今天到 The Broad 參觀,很酷的美術館!























廁所把手(開)

廁所把手(關)






隨處走走


Otium 外觀


衝著廣告中的這鍋菜來

失望!
完全是烤好再擺上去,不是像廣告一樣用木炭炊煮。
鍋內只有小小一顆木炭,整個鍋根本不熱!











沒有留言:

張貼留言

酸種歐包_88%_Nº18_抹茶巧克力塊

  🍃 抹茶巧克力酸種麵包 🧾 基本配方(以麵粉 100% 計) 高筋麵粉:100% 水: 88–90% (看當天狀態) 鹽:2% 成熟液種:22.5% 抹茶粉:3%(主角) 黑巧克力塊:18% 🍵 抹茶怎麼加(很重要) 不要乾加。 建議方式 從總水量中取  10–15% ...