- Sodium Lactate 3%=11g
- 2t Honey+2tWater
- 2t Ground Oatmeal
- Lemon essential oil
- Pencil line with cinnamon powder
訂閱：
張貼留言 (Atom)
迷你藍莓 Swirl 吐司_鑄鐵鍋（含作法及改進）
💜 1 模迷你藍莓 Swirl 吐司（混合發酵） （你的模：3.5 × 6 × 4.3 inch） 🧩 Levain（與前一份相同） 酵種（80%）…… 10 g 高筋麵粉……… 25 g 水………………… 20 g 糖………………… 2 g ➡ 發到 2 倍即可，約 ...
沒有留言:
張貼留言