- 加入乳酸鈉 11g（3% 總油量），加入鹼液中，鹼液溫度要低於 55 度Ｃ或 130 度F。
- 蜂蜜 2t+ 溫水 2t + 磨細燕麥粉 2t
- 精油：7g
- 電鍋煮，每 10~15 分鐘打開鍋蓋攪拌一下，總時間約一小時。
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水果酵母液轉酸種法
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