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2018年5月8日 星期二
金盞花萬壽菊燕麥皂 Calendula and Oatmeal Soap
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酸種歐包_88%_1（含微調）
My CI-Style 純 Sourdough Bread 88% 水量・無油 ① 配方 總粉 250g（含酵種粉） 酵種（25%）→ 使用 63g 我的酵種是 80% hydration： 粉 35g 水 28g 水量 主水：192g 鹽 5g（2%） 材料 克數 高筋粉...
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My CI-Style 純 Sourdough Bread 88% 水量・無油 ① 配方 總粉 250g（含酵種粉） 酵種（25%）→ 使用 63g 我的酵種是 80% hydration： 粉 35g 水 28g 水量 主水：192g 鹽 5g（2%） 材料 克數 高筋粉...
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