【護唇膏比例】
液體油：蜂蠟：乳油木果脂
3：1：0.5
今天液體油採用：
- 玫瑰果油
- 白芒花籽油
- 蓖麻油
【接骨木藥膏】
接骨木浸泡葵花油：蜂蠟
7.2：1
- Tei-Fu essential oil
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橄欖鄉村麵包_Cast Iron&Improvements
成分 百分比 重量（ g ） 高筋粉或 T65 粉 80% 160-17=143 全麥粉或 spelt 粉 15% 30 黑麥粉 5% 10 水（含酵種內的水）80% hydration 72% 144-13=131 鹽 2% 4 酵種 15% （對總粉） 30 即發乾酵母（...
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