橄欖麵包

記錄今天成果：（共250g麵粉）

• 210度Ｃ烤25分鐘，層二，過乾。
• 液體以鮮奶油和水混合，香味很濃。
• 鹽巴應該加4.5g，只加3.5g，不夠。

麵粉：100%
速發酵母：1%
糖：8%
液體：70%
鹽：1.8%
奶油：8%
黑橄欖：10顆