2021年4月30日 星期五

蔥花吐司

這是需要調整的心得報告。

剛好買了三星蔥，最後選擇的不適合的烤模，加上功能選擇錯誤，結果不理想。










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2021年4月29日 星期四

蔥花麵包 II Spring Onion Bread

 







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2021年4月27日 星期二

蔥花麵包 Spring Onion Buns 蘋果酵種 Apple Starter









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浸泡油手工皂 Handmade Infused Oil Soap





 




















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蔥花餡

 把之前的筆記整理一下
約 200g 麵粉的量





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2021年4月25日 星期日

貝果 Bagels 蘋果酵種 Apple Starter

用自己養的蘋果酵種來做貝果。最後整形時，有些加了巧克力豆當內餡，有一個加了乾燥紫蘇，這是因為之前種的紫蘇實在長得太茂盛，所以乾燥它再打細，沒想到也別有一番風味。















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法國棍 Baguette

 
















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