2021年4月25日 星期日

貝果 Bagels 蘋果酵種 Apple Starter

用自己養的蘋果酵種來做貝果。最後整形時,有些加了巧克力豆當內餡,有一個加了乾燥紫蘇,這是因為之前種的紫蘇實在長得太茂盛,所以乾燥它再打細,沒想到以別有一番風味。















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