蜂蜜法國 Honey Bread

除了使用自己培養的蘋果酵種，加了一些白神酵母。水分估計是超過 80%，雖打到不黏缸，但整形非常困難，又用了籐籃，倒扣時失敗了，不過烤完成品仍可接受。