巧克力戚風蛋糕 Chocolate Chiffon Cake

表面裝飾：楓糖片

【蛋白霜】

1. 蛋白：3 個
2. 海藻糖：46g

【蛋黃糊】

1. 蛋黃：3 個
2. 上白糖：24g
3. 水：30g
4. 油：30g
5. 低筋麵粉：60g

【巧克力醬】

1. 可可粉：20g
2. 水：45g左右

【烤程】Bosch 8 Series，層二

1. 上下火功能，預熱至 190 度Ｃ
2. 放入蛋糕糊後調降溫度至 180 度Ｃ
3. 先烤 10 分鐘後，拿出來畫線，再續烤 18＋ 分鐘

手作線上課程 Handmade Jewelry Online Courses

趁著搬家，把『手食＋手飾』的工具與材料好好整理一番。很久沒有玩珠珠，工具已放在頂樓好久好久，今天終於重見天日！

我會做的飾品都沒有太多技巧，大部分是自己的創意，太難太傷手的技巧我會自動放棄，所以幾年前寫了一些線上課程，供有興趣的人參考。

【Lesson 1：認識材料與工具】
【Lesson 2：簡易 9 針】
【Lesson 3：固定式 9 針】
【Lesson 4：電動捲線器 】
【Lesson 5：網狀Ｃ圈 Chain Maille】
【Lesson 6：魚骨編】
【Lesson 7：人字編】
【Lesson 8：線材套管與工具】
【Lesson 9：簡易編花】
【Lesson 10: AB 黏土（Swarovski Epoxy Clay）】
【自製Ｃ圈】

My Kitchen My Paradise

It has been more than three years since this building started construction. Kitchen is always my core design. Since this place is quite small, I chose a Japanese company to make my new kitchen a more functional one. And, it turns out perfect!

Still waiting for my new counter stools.

72% Olive Oil Soap (Job's tears extract added)

1. Job's tears extract: 10g
2. Sodium lactate: 3g
3. Unscented
4. Golden powder and purple powder
5. Soap curls for decoration

Ginseng Soap

1. Ginseng extract: 10g
2. Sodium lactate: 3g
3. Essential oils added
4. Green and golden powder
5. Soap curls for decoration

Ganoderma Soap

1. Ganoderma extract: 5g
2. Sodium lactate: 2g
3. Lemon and grapefruit essential oil
4. Golden powder and soap curls for decoration

薏仁美白皂 Job's Tears Whitening Soap

1. Sodium lactate: 3.5g
2. Job's tears extract：5g
3. Bergamot essential oil
4. Mini soaps and soap curls for decoration

Sage Soap

花盆裡的鼠尾草長得真好，剪下好多葉子來榨汁，鼠尾草汁過濾後的液體用來溶鹼。剩下的渣包在濾袋裡放入油中，隔水加熱方式，最少一小時。

1. Sodium lactate: 4g
2. Red palm oil
3. Mixed essential oils
4. Mini soaps and soap curls for decoration

杏桃可可皂

1. Sodium lactate: 2g
2. Lavender essential oil
3. Red clay liquid

Pearl Soap

1. Pearl powder: 1/2t
2. Sodium lactate: 4g
3. Yilang yilang essential oil: 10g
4. 珍珠粉皂色液＋金粉混合，裝飾

Calendula Soap

1. Calendula infused sweet almond oil
2. Sodium lactate: 3.5g
3. Rose geranium + orange essential oils
4. 有機胭脂樹皂色液，金粉