2016年5月23日 星期一

烘五花肉

前幾天醃了一條五花肉,今天用食物乾燥機烘了一個多小時,成果如下。

這次鹽已經比上次多很多,可是炒到菜裡還是不夠鹹。
有人嫌太油,可能要再烘久一點吧!

切片模樣



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