自從上次買了法國的黑麥粉之後，這次又買了法國的法國麵包粉和同牌的中筋麵粉，看他們的說明好像很厲害的樣子，先買小包裝試試。
昨晚先將中種麵糰做好，今天來做原味的法國麵包，看看這樣的麵粉是不是更有麥香味。
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| 這是中筋麵粉 |
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| 這是高筋麵粉 |
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| 用高筋麵粉來做中種麵糰。 這麵粉很細緻！ |
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| 發酵好的麵糰，整成棍子形，做最終發酵。 |
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| 另一半麵糰做成不一樣的形狀，只是好玩。 |
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| 最終發酵好了！ |
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| 最終發酵好了！ |
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| 蒸烤功能預熱 220 度，烤約 20 分鐘 |
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| 不知道是不是心理作用，真的覺得比較香 |
今天因為有時間的壓力，沒能好好發酵麵糰，整形也不夠美，不過對這麵粉的感覺很好！原味的法國麵包沒有加一滴油，很耐吃！
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