蜂蜜戚風杯子蛋糕

【今日材料】（12 個杯子蛋糕）

〖蛋白霜〗

1. 蛋白：3 個
2. 糖：46g
3. 玉米粉：1/2t

〖蛋黃糊〗

1. 蛋黃：3 個
2. 蜂蜜：30g
3. 糯米飴：10g
4. 植物油：30g
5. 低筋麵粉：60g
6. 糖漬橙皮丁：30g

【烤程】150 度 35 分鐘。冰過之後口感更濕潤。