在雪梨，居住空間不大，本來也不想再買什麼烘培工具，但時間這麼多，還是買了吧～
昨天先去 Ikea 買一些簡單的工具，因為香蕉麵包不需要攪拌器之類的，材料都備好，今天就動手做吧！
 |
| 小小一份的香蕉蛋糕 |
 |
| 用Staub南瓜盅來考，剛剛好 |
 |
| 口味很好 |
湯種巧克力吐司-2
成功版 ✅ mini loaf 麻花吐司 作法參考： 一、總配方（1 條） 🔸 總粉量（100%） 120 g 🔸 粉類組成 高筋麵粉： 188 g 湯種用粉： 6 g （＝總粉 5%） 二、湯種（先做） 高筋麵粉：6 g 水：30 g （1:5） 做法重點（溫度版...
沒有留言:
張貼留言