在雪梨，居住空間不大，本來也不想再買什麼烘培工具，但時間這麼多，還是買了吧～
昨天先去 Ikea 買一些簡單的工具，因為香蕉麵包不需要攪拌器之類的，材料都備好，今天就動手做吧！
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| 小小一份的香蕉蛋糕 |
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| 用Staub南瓜盅來考，剛剛好 |
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| 口味很好 |
Banana Bread_self raising flour 香蕉麵包
買了一包 organic self raising flour，以含泡打粉，所以做香蕉蛋糕時就不用再加入泡打粉了。這個配方與 ChatGPT 討論過，我以海藻糖取代，甜度低，我想海藻糖＋椰子糖（或黑糖）各半應該也很好。
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