去年曾分享過南澳阿德雷德盛大的藍花楹季節(Jacaranda bloom),那片紫藍色的花海至今仍令人難忘。
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| Circular Quay 一下火車右轉就可以看到藍花楹 |
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| Circular Quay 網當代美術館方向走去 |
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| Jacarandas are in bloom |
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| MCA 今年的大型雕塑 Ancient Feelings 遠處就是 Jacaranda blooms |
今日還是練包餡:我希望內圈中度分佈,中圈多一些,外圈最少。 成果分佈還可以接受,因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g(含酵種粉) 酵種(22.5%)→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration: 粉 2...
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