昨晚上澳洲 Williams Sonoma 網站看一下蛋糕烤盤，Nordic 有個雙烤模，所以就查一下別的地方的價錢，沒想到在 Amazon.com.au 裡面找到一組四個烤模的，因為我在台灣有太多烤模，所以在這裡先買個我沒有的，剛好小孩這個月加了 Amazon 的 prime，昨晚訂今早就送到了！
馬上來個香蕉麵包吧！
Banana Bread_self raising flour 香蕉麵包
買了一包 organic self raising flour，以含泡打粉，所以做香蕉蛋糕時就不用再加入泡打粉了。這個配方與 ChatGPT 討論過，我以海藻糖取代，甜度低，我想海藻糖＋椰子糖（或黑糖）各半應該也很好。
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