昨晚上澳洲 Williams Sonoma 網站看一下蛋糕烤盤，Nordic 有個雙烤模，所以就查一下別的地方的價錢，沒想到在 Amazon.com.au 裡面找到一組四個烤模的，因為我在台灣有太多烤模，所以在這裡先買個我沒有的，剛好小孩這個月加了 Amazon 的 prime，昨晚訂今早就送到了！
馬上來個香蕉麵包吧！
酸種歐包_88%_Nº21_抹茶Godiva
🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g（含酵種粉） 酵種（22.5%）→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration： 粉 25g 水 20g 水量 主水：156g (200gx88%-20) 鹽 4g（2%） 今日材料 總粉量： 200 g 成分 重...
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