為了用新鮮檸檬汁做蜂蜜芥末沙拉醬，買了不少檸檬，今天就來烘個檸檬片，這裡沒有食物乾燥機，就用烤箱低溫烘。
低溫 65 度，上下火＋炫風，約需5個小時。
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| 順便來烘個蘋果片 |
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| 檸檬片烘好了 |
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| 蘋果片也烘好了 |
混合發酵橄欖鄉村麵包_鑄鐵鍋
🍞 Olive Country Loaf（大孔洞款） Hybrid： levain + 少量酵母・隔夜發酵版 🌾 配方（1 個 450–500g 小圓麵包） 材料 ...
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