這是唸了 The Spruce Crafts 的文章 【Making 100% Coconut Oil Soap With 20% Superfat】
而產生的靈感，來試試看。
 |
| 入模後便放冰箱冷藏，因為一定很高溫，會裂。 |
 |
| 皂硬度非常高，所以幾個小時後便可脫模， 切皂。 |
 |
| 切好，晾皂 |
訂閱：
張貼留言 (Atom)
Monet to Matisse: Defying Tradition_p152 海倫・法蘭肯塔勒
Helen Frankenthaler 海倫・法蘭肯塔勒（1928–2011） 《Blue Jay》（冠藍鴉），1963 年 畫布油彩（Oil on canvas） 112.2 × 162.9 公分 收藏：美國托雷多美術館（Toledo Museum of Art） 入藏：伍德沃...
-
⭐ 怎麼看出 bulk fermentation（第一次發酵） 可以再少一些？ 根據 成品，有 三個訊號判斷： 1️⃣ 外觀：側邊略微「向外開」而不是往上挺 代表： 整形張力有建立 但麵糰已經發展到接近飽和 烘烤前的最後發酵只需要一點點就會到頂 👉 這通常是 bulk 偏滿（... -
🍞 佛卡夏基本比例（以麵粉 100% 為基準） 材料 百分比（ baker’s % ） 高筋麵粉（或中筋也可） 100% 水 70% （偏濕潤、孔洞較大） 鹽 2% 速發酵母 0.5–1% ...
沒有留言:
張貼留言