YW. Crystal
My Notebook
2017年1月3日 星期二
櫻花檸檬戚風蛋糕
心血來潮,想做個檸檬戚風蛋糕。
【今日材料】七吋中空模
{蛋黃糊}
蛋黃:3 個
細白砂糖:25g
檸檬汁:15g
水:15g
玄米油:30g
黃檸檬皮絲:1 顆
低粉:60g
鹽漬櫻花
{蛋白霜}(9 分)
蛋白:3 個
海藻糖:45g
檸檬汁:1.5T
{餡}
鮮奶油:200ml
細砂糖:50g
檸檬汁:1T
黃檸檬皮絲:1 顆
{烤程} Miele 6260,層 2,烤盤
上下火預熱至 180 度C
降至 150 度C
烤 46 分鐘
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言