藍莓麵包

家裡剩下一些小藍莓，加進麵糰中，做個藍莓麵包，當明天的早餐。

很有彈性，壓下去馬上彈回來。

【今日材料】

1. 特高筋麵粉：150g
2. 酵母：2g
3. 糖：8g
4. 奶粉：10g
5. 水：100g
6. 鹽：1/4t
7. 新鮮藍莓

【烤程】

Miele 6260 上下火功能，層二。
預熱 180 度Ｃ，烤 15 分鐘。