櫻茶和櫻花抹茶戚風蛋糕

從日本買了鹽漬櫻花，這次買的比較便宜，裡面的櫻花完整的也比較少，不過還不錯！因為有朋友要來，所以一早便做了牛奶抹茶櫻花戚風蛋糕，準備來配櫻茶。

在天滿橋站的攤位買的櫻茶，很漂亮！

今天的抹茶戚風好鬆軟，沒時間冷藏，涼了就切來吃了！

用 80 度水沖泡

是鹹的！哈哈，應該用小碗比較對！