前往建仁寺途中,先拜訪了安井金比羅宮和六道珍皇寺。
【安井金比羅宮】
| 安井金比羅宮:斬桃花! |
離開安井金比羅宮,走在路上看到美麗的小造景就拍下來!
【六道珍皇寺】
【建仁寺】
| 影片中有介紹這建築工法,只是不懂說甚麼。 |
今日還是練包餡:我希望內圈中度分佈,中圈多一些,外圈最少。 成果分佈還可以接受,因為在 coil fold 時有拉扯了一下。 🍃 抹茶巧克力酸種麵包 ① 今日 配方 總粉 200g(含酵種粉) 酵種(22.5%)→ 使用 45g 我的酵種是 80% hydration: 粉 2...
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