YW. Crystal
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2018年10月27日 星期六
煉奶吐司
煉奶吐司配方:
高筋麵粉:200g
速發乾酵母:2g
奶粉:4g
糖:少許
煉奶:28g
鹽: 3g
無鹽奶油:10g
冰水:60g
鮮奶:75g
可做成菠蘿麵包也好吃
【抹茶菠蘿】
【三色麵包捲】
或做成小麵包,可參考連結:
【煉奶麵包】
【烤程】
Miele 6260,上下火,180 度 C,層二。
約烤 25 分鐘。
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