胡桃抹茶戚風蛋糕

好久沒做戚風蛋糕，今天一口氣做了兩個，怎麼感覺比以前更簡單呢！

抹茶戚風：【蛋糕糊材料】

1. 蛋黃：3 顆
2. 本和香糖：24g
3. 水：30g
4. 玄米油：30g
5. 抹茶粉：10g
6. 低筋麵粉（過篩）：56g

【蛋白霜材料】

1. 蛋白：3 顆（冰）
2. 海藻糖：46g
3. 玉米粉：1/4t

【表面裝飾】胡桃 8 顆

綠茶皂

{純粹自娛} 

這是參考四季天然皂方帖一書中的綠茶皂來完成的，發覺愛上綠茶！這款部分皂液加入左手香粉，做雙色渲染。

* 綠茶功效：抗氧化，明亮膚色。

• 綠茶中的多酚成分有助於抗氧化，代謝角質，改善肌膚暗沈、恢復明亮。（娜娜媽乳香皂 p.17）

* 左手香粉功效：具有鎮定、修復的功能，適合問題肌膚。（新鮮的更好，可搭配廣藿香精油。娜娜媽乳香皂 p.19）

用左手香粉調另一種皂色

【油品】Total weight: 350g

1. 棕櫚油：63g (18%)
2. 椰子油：63g (18%)
3. 綠茶浸泡橄欖油：119g (34%)
4. 米糠油：53g (15%)
5. 杏桃核仁油：53g (15%)

【INS】134

【NaOH】51g

【冷凍綠茶液】117g

【精油】茶樹

【粉類】左手香粉

杏桃茶花保濕花束乳皂

{純粹自娛} 

這是參考娜娜媽乳香皂一書的配方來完成的。用大紙杯做成花束皂。因為喜歡玫瑰果粉，所以雙色皂液中的其一是加了玫瑰果粉。

【油品】Total weight: 350g

1. 杏桃核仁油 (91/0.135)：105g (30%)
2. 山茶花油 (108/0.134)：105g (30%)
3. 乳油木果脂 (116/0.128)：70g (20%)
4. 棕櫚油 (143/0.142) ：70g (20%)

【INS】112

【NaOH】48g

【冷凍鮮奶】109g

【精油】薰衣草

【粉類】玫瑰果粉、金盞花粉


【花瓣】金盞花瓣：適量

藍莓磅蛋糕

今天把奶油用完，總重 107g，所以就依這樣的重量來調整一下磅蛋糕的材料。

『今日材料】

1. 伊思妮奶油：107g
2. 本和香糖：57g
3. 海藻糖：50g
4. 全蛋液：2 顆
5. 紫羅蘭低筋麵粉：110g
6. 娜麗茹卡錫蘭紅茶粉：10g
7. 泡打粉：1/2t
8. 藍莓乾：80g
9. 蔓越莓乾：30g
10. 梅原橘皮丁：30g
11. 胡桃：12 顆

這個烤模實在有些大，所以成品扁扁的。

方形花束皂

{純粹自娛}

以【金盞花雙層乳皂】為基底而完成的花束皂，源由來自設計師朋友。

我的專屬設計師老友端午節送來粽子，看我手工皂做得像蛋糕，很驚奇。給他瀏覽一些網路照片後，他突發奇想，要我做個像玉璽的花束皂，好讓他擺在辦公室，一年都不會壞掉。我覺得這是個好主意，也是挑戰，第一次先用我最喜歡的金盞花雙層乳皂配方來完成，花朵的部分則是之前各色皂刨片捲起來的。

感覺還不錯，皂體還有些軟，心急了些，
放些時候再稍微整形一下。

今天（6/18）買了包裝紙，包好後感覺很不錯！

紅棕櫚油蘆薈皂

{純粹自娛}

這是參考【四季天然皂方帖】中的『蘆薈粉紅皂』，調整一下配方來做的。因為只有紅棕櫚油，所以做出來的皂像紅蘿蔔。

這次成皂過程沒有很成功，就拿來隨便用用吧！

＊＊＊使用心得＊＊＊
泡沫細緻。
洗淨力算強，洗完手感覺很乾淨。

【油品】Total weight: 300g

1. 芝麻油（81/0.133）：120g（40%）
2. 乳油木果脂（116/0.128）：60g（20%）
3. 米糠油（70/0.128）：30g（10%）
4. 烹飪用椰子油（258/0.19）：45g（15%）
5. 紅棕櫚油（110/0.142）：45g（15%）

【INS】118

【NaOH】43g

【冷凍蘆薈泥＋冰水】98g

果乾磅蛋糕

買了檸檬茶包，裡頭有檸檬片，就想來做磅蛋糕。磅蛋糕就是奶油：糖：麵粉：蛋＝1：1：1：1。今天用的方法是全蛋打法。

美白蘆薈皂

{純粹自娛}

這是參考『四季天然皂方帖』一書中介紹的蘆薈粉紅皂調整做法來完成的。

【油品】Total weight: 250g

1. 芝麻油（81/0.133）：150g（60%）
2. 米糠油（70/0.128）：25g（10%)
3. 椰子油（247/0.183）：37g（15%）
4. 棕櫚油（145/0.141）：38g（15%）

芝麻油有助於抗老化，可謂天然的抗氧化劑。米糠油可抑制黑色素生成。

【INS】132

【NaOH】51g

【蘆薈膠＋冰水】122g

【精油】檸檬、甜橙

【粉類】蘆薈粉、粉紅礦泥粉

怎麼感覺像豬肉，哈哈！

蘆薈皂

{純粹自娛}

用老師的左手香抗敏手工皂配方來做蘆薈皂。蘆薈入皂的方式可參考之前的手札：【蘆薈入皂資訊】。
這次使用兩種顏色，一種是原色，另一種是加了蘆薈粉的皂液。

作皂手札 2 My Handmade Soap Notebook

【榛果茶花保濕乳皂】幾乎沒有泡沫，可是洗起來很滋潤，想把它做成皂中皂，添加一些可以起泡的油品。另外設計師朋友想做有花樣的皂，所以另外的粉色皂入了長型模，希望還沒很乾硬前，刨薄片可捲成花狀。

把榛果茶花保濕乳皂放進紙杯中，
上層再加入新的皂液，在裝飾些之前的皂屑。

磚塊狀的粉色皂想用來做造型。

【油品】Total oil weight: 350g

1. 澳洲堅果油：100g
2. 芝麻油：70g
3. 甜杏仁油：70g
4. 椰子油：50g
5. 棕櫚油：60g

【INS】132

【NaOH】51g

【冷凍鮮奶】122g

作皂手札 1 My Handmade Soap Notebook

常用油品

有起泡力：（除椰子油外）

1. 酪梨油（99/0.134）：適乾性肌膚。細緻且持續的泡沫。
2. 米糠油（70/0.128）：熟齡。易起泡。
3. 芝麻油（81/0.133）：抗老化。細緻有彈性的泡沫。
4. 蓖麻油（95/0.1286）：起泡度高，透明感的皂，泡沫具黏性，易軟。
5. 芥花油（56/0.1324）：保濕，泡沫溫和細緻。
6. 甜杏仁油（97/0.136）：適嬰兒。泡沫細緻滋潤。
7. 乳油木果脂（116/0.128）：泡沫像乳霜一樣綿密。保濕防曬。