昨天試洗這個剛晾好的皂，沒想到泡沫非常細緻，當初打皂時因為想做雙層，第二層的皂糊有打稠一些，造成空洞，本想應該不是太好，就沒有記錄配方。基本上應該是馬賽皂配方為主稍加調整，沒有太複雜。
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抹茶藍莓吐司_混合發酵_鑄鐵鍋
✅ 加抹茶粉（matcha）或焙茶粉（hojicha）到吐司麵糰，要注意兩件事： 粉類吸水量會增加 （尤其焙茶粉比較乾） 抹茶粉遇高溫會變黃、變褐 （所以量不用太多） ✅ 建議添加量（迷你模具 3.5 × 6 × 4.3 inch ） 抹茶粉：4–6g（約1–1.5小匙）...
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