朋友從日本帶回來的鹽漬櫻花裹著厚厚的鹽巴，看到福田淳子書上介紹鹽漬櫻花的處理方式：泡在水裡 30 分鐘後，擦乾水分，再用於蛋糕裝飾上。
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| 【今日材料】 〖蛋糕糊〗
〖蛋白霜〗
〖表面裝飾〗鹽漬櫻花 2 朵
〖烤程〗
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