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| 就是這個鹽漬櫻花，說泡在酒（水）裡櫻花會綻放！ |
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| 很漂亮，櫻花裹著厚厚的鹽巴。 |
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| 這是包著檸檬皮絲的原味磅蛋糕， 原本表面裝飾有四朵櫻花，烤完都看不太清楚了～ 下次要多注意一下。 |
- 特級紫羅蘭低筋麵粉：55g
- 全蛋：1 顆
- 奶油（Ghee 印度奶油）：50g
- 糖：50g
- 梅原檸檬皮絲：20g
- 鹽漬櫻花：4 朵
【做法】今天以做海綿蛋糕做法來完成磅蛋糕。
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Monet to Matisse: Defying Tradition_Publ.p54
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