這次的麵糰是吐司的配方加入在 Trader Joe's 買的芝麻混合調味料(Everything but the bagel sesame)。這瓶調味料已經調好鹹味,加入麵糰風味很棒!
【材料】
- 高粉:250g
- 糖:20g
- 乾酵母:3g
- 奶粉:5g
- 鹽:4g
- 冰水:165g
- 無鹽奶油:20g
- 芝麻調味料:適量(約 1~2T)
*200 度C烤 18~20 分鐘)
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| 培根貝果 |
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