2021年3月1日 星期一

芥菜排骨香菇湯

工具:悶燒鍋
  1. 信功排骨,川燙洗淨。
  2. 田裡種的芥菜,剩下不多。
  3. 薑
  4. 香菇
  5. 香菇水
除芥菜外,所有材料放入滾水中,煮 10 分鐘。
之後放入芥菜,滾一下,蓋鍋蓋,放入悶燒鍋中即可。
(後來多加了信功貢丸,蠻好吃的)
有好工具讓人事半功倍!




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