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| 除芥菜外，所有材料放入滾水中，煮 10 分鐘。 之後放入芥菜，滾一下，蓋鍋蓋，放入悶燒鍋中即可。 （後來多加了信功貢丸，蠻好吃的） |
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| 有好工具讓人事半功倍！ |
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Monet to Matisse: Defying Tradition_Publ.p56
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