銀耳蓮子湯

九陽煎藥壺 3L
複雜的事情簡單化，簡單的事情重複做

 

本來買玻璃的養生壺，因為玻璃與加熱墊銜接部分有矽膠條，不是太喜歡，改用這個煎藥壺，220V，很不錯！每天煮個養生茶，三天兩頭來個銀耳蓮子湯！

【銀耳蓮子湯】

份量：450ml 容器 x 3

1. 壺中加入約1500cc水，選擇涼茶功能（1.5hr），按下開始。
2. 銀耳一大把，泡水變軟後，去硬蒂，加入壺中。
3. 蓮子 6 顆泡熱水。
4. 加熱 30 分鐘後，銀耳湯已煮滾，用手持攪拌器間接性稍微打碎銀耳，會更稠。
5. 加入蓮子，續煮。
6. 紅棗三顆，洗淨，每顆剪成 3 片，加入壺中，續煮。
7. 紅棗約 1 T，洗淨加入壺中，煮至關機即可。

• 因為沒有加糖，吃的時候可加入蜂蜜，味道非常好！