2016年9月27日 星期二

枸杞鄉村麵包

梅姬颱風登陸,台中風真的好大!整天在家,做了好多事,其中一樣便是做了枸杞鄉村麵包。這酒漬枸杞已經浸泡有半年之久。


【今日材料】
  1. 繁榮高筋:250g
  2. 白神酵母:5g
  3. 糖:20g
  4. 水:173g
  5. 鹽:3g
  6. 酒漬枸杞:適量
【烤程】加濕功能1次,預熱至 240 度C,放入後降至 210 度C,烤 17 分鐘。



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